La machine à lever la pâte est produite thermiquement. Le cadre, le châssis, les capots extérieurs et les poids légers sont en acier inoxydable. Des fichiers amovibles ont été utilisés pour le nettoyage. Les filets peuvent transporter 100-1500 gr de pâte. Le panneau de commande électrique est ancré pour un contrôle facile de la machine. Il y a des prises dans le panneau électrique pour faire fonctionner la machine à arrondir et à façonner la découpe. La bande de sortie est conçue avec un mécanisme coulissant pour les sorties droite et gauche.